《日式料理店》是一款沉浸式餐厅经营模拟游戏，玩家将化身寿司店长，在充满和风美学的场景中开启创业之旅。游戏采用清新细腻的日式美术风格，从樱花装饰的用餐区到冒着热气的开放式料理台，每个细节都还原了地道居酒屋氛围。独创的"食材拟真触控"系统让切鱼、捏寿司等操作充满手感，配合客人用餐时的实时表情反馈，带来真实的经营成就感。随着店铺升级，还能解锁天妇罗、关东煮等30+传统料理，并通过"美食实验室"自由研发创意菜品，打造专属米其林餐厅。
打开游戏后首先需要规划店铺布局，从基础寿司台到高级炭烤架，不同设备会影响料理品质和制作效率。接待顾客时要留意他们的特殊需求标记，比如着急的上班族需要快速出餐，而美食家则更关注摆盘艺术。制作过程中通过QTE操作提升料理完成度，完美连击还能触发"厨神时刻"获得双倍收益。积累的金币不仅能升级厨房设备，还能购买稀有食材和装饰品，定期举办的"限定食材采购会"更是提升店铺档次的关键。
本作深度还原了从筑地市场采购到怀石料理制作的完整产业链，特别设计"季节更替系统"，春季要准备樱花寿司，冬季则推出暖胃相扑火锅。独创的"师徒传承"玩法可向游戏中的料理仙人学习秘制配方，而"美食评论家"的突然造访将带来额外挑战。随着米其林星级提升，还能解锁海外分店经营模式，体验从街边小店到跨国连锁的完整成长历程。游戏内置的"和食文化图鉴"详细记载了每道料理的历史渊源，让玩家在娱乐中感受饮食文化的深厚底蕴。
游戏采用动态光影技术呈现料理从生到熟的全过程，三文鱼片的油润光泽与天妇罗的酥脆质感都栩栩如生。每周举办的"厨王争霸赛"支持全球玩家实时PK，根据当季主题在限定时间内创作料理，由AI评委从色香味多维度评分。特别设计的"灾难事件"系统会随机出现食材短缺或设备故障，考验玩家的应急管理能力。超过200种可收集的餐具器皿不仅能提升店铺颜值，某些传奇食器还会赋予料理特殊加成效果。
游戏内嵌完整的商业模拟系统，需要平衡食材成本、员工薪资和店铺租金等经营要素。每逢日本传统节日会开启特别剧情，比如女儿节要准备雏霰寿司，盂兰盆节则推出精进料理。与周边商铺的联动玩法允许玩家建立食材供应链，甚至能投资渔港获得稀有海产优先采购权。最新更新的AR模式可将现实餐桌虚拟为料理台，通过手机摄像头实现"虚实结合"的趣味烹饪体验，所有料理数据都会同步到主游戏中。
